Pflanzen jeden Tag beim Wachsen zusehen
Diese tolle Idee haben wir neulich bei einem Besuch in einer unserer Modell Kitas Maria Hilf entdeckt und wollen sie Euch nicht vorenthalten. Alles was Ihr braucht sind ein altes Holzbrett oder eine Europalette, ein paar gereinigte Konservengläser, etwas Kordel, Anzuchterde und schon kann es losgehen.
Die Kinder können zu Hause oder in der Kita Samen aus Obst oder Gemüse sammeln und dann in den Gläsern aussäen.
Diese werden dann einfach mit Kordel an dem Brett oder der Palette befestigt.
Angebracht an einer Wand in der Kita haben die Kinder immer Zugang zu den Pflanzgläsern und können jeden Tag das Wachstum verfolgen.
Auch Reste von Möhren und Lauch oder Frühlingszwiebeln lassen sich erneut zum Austreiben bringen.
Zum Aussäen eignen sich Äpfel, Melonen, Kürbisse oder Paprika besonders gut.
Da es sich aller Wahrscheinlichkeit nach bei im Supermarkt gekauftem Obst und Gemüse nicht um samenfeste Sorten handeln wird, können aus den daraus gewachsenen Pflänzchen später häufig keine Früchte geerntet werden.
So dient dieses Projekt lediglich zur Veranschaulichung, wie aus Samen ganze Pflanzen wachsen können.
Wer auch wirklich später seine Pflänzchen ins Hochbeet setzen möchte, kann auf samenfestes Saatgut zurückgreifen, daraus Jungpflanzen heranziehen und dann mit den Kindern zusammen aus dem geernteten Gemüse die Samen selber gewinnen. Aus diesen Samen können dann in der nächsten Gartensaison wieder neue Pflanzen herangezüchtet werden.
Auch hier empfehlen sich Kürbisse, Paprika und Melonen, da die Samen sehr leicht zu ernten sind. Zucchini müssen komplett ausgereift sein, um Saatgut ernten zu können, also weit über das Erntestadium hinaus.
Es bietet sich in dem Fall an, eine Zucchini an der Pflanze zu belassen und den Rest abzuernten.
Auch aus Tomaten können Samen gewonnen werden. Dazu die Tomaten zur Vollreife kommen lassen und durch ein feines Teesieb drücken, bis die Samen übrigbleiben. Einige Tage in Wasser einlegen bis dieses milchig verfärbt ist und dann die Samen gründlich mit Wasser abspülen. Danach müssen sie nur noch auf einem Küchenpapier trocknen und können kühl und lichtgeschützt bis zur Aussaat gelagert werden.
Für welche Variante man sich auch entscheidet, für die Kinder ist es ein tolles Erlebnis zu beobachten, wie sich die Pflänzchen jeden Tag ein wenig verändern und stetig wachsen.
