von Lizzy Carduck | 30. April 2025 | Allgemein
Nachhaltigkeit für Hauswirtschaftskräfte in Kitas Im Rahmen des Projekts PröBiErs verfolgen wir das Ziel, Hauswirtschaftskräfte in Einrichtungen der Kinder- und Jugendbildung für das Thema Nachhaltigkeit zu sensibilisieren und sie entsprechend fortzubilden. Ein...
von Lizzy Carduck | 25. Februar 2025 | Allgemein
Ein spannender Abschnitt innerhalb unserer PröBiErs-Laufzeit ist abgeschlossen In fünf intensiven Unterrichtseinheiten hatten Pia und Carlotta die Gelegenheit, die neue Unterrichtsreihe zur Ernährungsbildung in Kitas zu erproben. Dies wurde durch die Kooperation mit...
von Lizzy Carduck | 5. November 2024 | Allgemein
Rückblick auf die feierliche Eröffnung von PröBiErs Seit dem Start unseres Projekts PröBiErs – Professionalisierung regional-ökologischer Ernährungsbildung – zu Beginn des Jahres ist bereits viel passiert. Doch was bisher noch fehlte war eine gebührende Feier...
von Lizzy Carduck | 17. Oktober 2024 | Allgemein
20 Kinder machten ihren Kartoffelführerschein Im Rahmen der 3. Porzer Klimawoche hatten Schülerinnen und Schüler der Klassen 1-4 der GGS Don Bosco in Porz die Möglichkeit, die spannende Reise einer Kartoffel vom Feld bis auf den Teller hautnah zu erleben. Der...
von Lizzy Carduck | 27. Juni 2024 | Allgemein
Gesund und nachhaltig in der Außer-Haus-Verpflegung Am 19. Juni 2024 fand zum Ersten Mal der Deutsche Ernährungstag in Berlin statt, eine Veranstaltung anlässlich der vom Bund verabschiedeten Ernährungsstrategie. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft...
von Lizzy Carduck | 8. Mai 2024 | Allgemein
Das StErn-Kita Projekt geht in die zweite Runde! Die Professionalisierung regional-ökologischer Ernährungsbildung – kurz PröBiErs, knüpft an die Erfahrungen aus StErn-Kita an und möchte nun auf der Träger-Ebene sowie an der Ausbildung der pädagogischen...
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