von Lizzy Carduck | 27. Juni 2024 | Allgemein
Gesund und nachhaltig in der Außer-Haus-Verpflegung Am 19. Juni 2024 fand zum Ersten Mal der Deutsche Ernährungstag in Berlin statt, eine Veranstaltung anlässlich der vom Bund verabschiedeten Ernährungsstrategie. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft...
von Lizzy Carduck | 8. Mai 2024 | Allgemein
Das StErn-Kita Projekt geht in die zweite Runde! Die Professionalisierung regional-ökologischer Ernährungsbildung – kurz PröBiErs, knüpft an die Erfahrungen aus StErn-Kita an und möchte nun auf der Träger-Ebene sowie an der Ausbildung der pädagogischen...
von Lizzy Carduck | 3. Mai 2023 | Allgemein
Wir präsentieren unser saisonales Kochbuch Zum Abschluss vom StErn Kita Projekt wollten wir gerne etwas mit einem Mehrwert für alle. So entstand die Idee eines Kochbuchs. Dieses richtet sich in erster Linie an die Fach- und Hauswirtschaftskräfte in den Kitas. Die...
von Bernadette | 27. April 2023 | Allgemein
Abschlussveranstaltung StErn-Kita Wir blicken zurück Ende März konnte das StErn Kita Projekt nach drei Jahren Laufzeit erfolgreich abgeschlossen werden. Mit ein wenig Abstand blicken wir noch einmal zurück auf die spannende und lehrreiche Zeit. Gestartet sind wir mit...
von Lizzy Carduck | 26. April 2023 | Allgemein
Lebendiger Austausch und gemeinsames Kochen Am 22. März hatten wir unsere letzte Fachtagung im Rahmen des StErn Kita Projekts. Gemeinsam mit den Hauswirtschaftskräften und Kitaleitungen haben wir uns dem Thema Hülsenfrüchte gewidmet. Hülsenfrüchte sind eine...
von Lizzy Carduck | 20. März 2023 | Allgemein
Abschlussveranstaltung StErn-Kita Am Freitag, den 10. März war es soweit: Zum Abschluss des StErn-Kita-Projekts haben wir – zusammen mit den beiden Stiftungen SUE und DBU – feierlich das “Konzept zur Steigerung und Einführung von Regionalität und...
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